Le Marché à la Ferme
Le Marché
des Huttins
Depuis mars 2020, le marché à la ferme est passé en self-service et a pu se mettre en place dans le nouveau local de vente. Cette nouvelle organisation permet de faire bénéficier notre clientèle de larges plages d’ouverture.
Horaires de Pâques 2026
Jeudi 02 avril : Ouvert de 10h-18h30
Vendredi et samedi 03-04 avril : Ouvert de 10h-17h
La palette des produits proposés s’est étoffée et vous y trouverez tout ce qui est de première nécessité comme :
- Avant tout un grand choix de fruits et légumes locaux et de saison
- Les œufs de nos poules
- Des produits laitiers issus de lait de vache, de bufflonne, de brebis ou de chèvre
- De la viande provenant d’une exploitation de St-Barthélémy qui élève des vaches de la race Aubrac
- Mais aussi les farines du moulin, des pâtes artisanales, des légumineuses en vrac et d’autres surprises
Le paiement peut être effectué par TWINT ou avec votre monnaie dans la caisse du Self.
N’hésitez pas à nous contacter en cas de question, nous nous réjouissons d’avance de répondre à votre demande et vous remercions pour votre visite.
Nos horaires
Mardi
12h – 18h30
Mercredi à Vendredi
Samedi
Dimanche & lundi
Fermé
Le Marché à la ferme
Mardi : 12h30 - 18h30
Mercredi à Vendredi : 10h00 - 18h30
Samedi : 10h00 - 17h00
Dimanche - Lundi : Fermé
Le Self à oeufs
Situé juste devant la ferme, le self service à oeufs
est ouvert : 7j/7 24h/24.
Le self reste ouvert durant
les jours fériés ainsi que les vacances.
En ce moment
Dent de lion
La dent-de-lion est une plante vivace indigène présente dans les prés et sur les bords des chemins. Sa forme sauvage est plus connue que sa forme cultivée. Les variétés de dent-de-lion sélectionnées pour la culture sont moins amères que les sauvages. En phytothérapie, la dent-de-lion est connue pour ses vertus détoxifiantes.
La salade de dents-de-lion est un classique du printemps, garnie généreusement de lardons, de croûtons et d’œufs : elle accompagne traditionnellement les repas de Pâques.
Epinards
Les épinards comportent de nombreux bienfaits pour la santé, tout en étant très utiles pour alléger son alimentation. La saison des épinards dure de mars à novembre, mais les épinards surgelés indigènes sont disponibles toute l’année.
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Radis
Le radis a un goût épicé et piquant. Légume de printemps typique, il est généralement vendu en botte avec des feuilles. Son petit tubercule rond et rouge possède une chair ferme, croquante et juteuse. Sa couleur donne du pep aux salades et à l’apéritif.
Pommes
La pomme est le fruit comestible le plus cultivé à travers le monde et plus de la moitié de la production se fait en Chine. Il existe plus de 7'500 variétés de pommes permettant un large éventail de caractéristiques gustatives.
Nos Produits
Locaux &
de saison
Légumes
Plus de 40 légumes différents cultivés tout au long de l’année.
Fruits
Depuis les fruits à noyau aux fruits à pépins, depuis la plupart des délicates baies aux fruits à coque.
Produits laitiers
Une large palette de produits de notre région issus du lait de vache, de bufflonne, de brebis ou de chèvre.
Viande
Du bœuf de race Aubrac de Saint-Barthélemy et du porc de Vaux/Morges, tous deux élevés extensivement dans de petites exploitations.
Légumes
Plus de 40 légumes différents cultivés tout au long de l’année.
Fruits
Depuis les fruits à noyau aux fruits à pépins, depuis la plupart des délicates baies aux fruits à coque.
Produits laitiers
Une large palette de produits de notre région issus du lait de vache, de bufflonne, de brebis ou de chèvre.
Viande
Du bœuf de race Aubrac de Saint-Barthélemy et du porc de Vaux/Morges, tous deux élevés extensivement dans de petites exploitations.
Légumes
Plus de 40 légumes différents cultivés tout au long de l’année.
Fruits
Depuis les fruits à noyau aux fruits à pépins, depuis la plupart des délicates baies aux fruits à coque.
Produits laitiers
Une large palette de produits de notre région issus du lait de vache, de bufflonne, de brebis ou de chèvre.
Viande
Du bœuf de race Aubrac de Saint-Barthélemy et du porc de Vaux/Morges, tous deux élevés extensivement dans de petites exploitations.
Notre vision : Tendre vers une économie circulaire, courte, locale et durable : tout mettre en œuvre pour y arriver !